Golden Age Millésime 2012

Dans la lignée du remarquable millésime 2004, INFINITE EIGHT vous invite à redécouvrir la version âge d’or du sublime millésime 2012, limité à 888 exemplaires.

Golden Age Millésime 2012 offre une robe or jaune parée de reflets intenses. À la dégustation on perçoit un premier nez sur des notes d’écorces et d’orange confites, avec une pointe de miel et de fleurs d’acacia. En bouche, l’attaque est fraiche, soyeuse et crémeuse, sur des fruits compotés et des notes briochées. Le zeste de citron vient enrober la fin de bouche.

À déguster sur de belles coquilles Saint-Jacques accompagnées d’une fondue de poireaux mais pourquoi pas aussi et simplement sur une volaille rôtie.